Calorie in Edamame: 10 edamame (16,0 g, 8,0 g söödavat osa) 10 kalorit; standard 100g oad sisaldavad 123 kalorit. Värske edamame niiskusesisaldus on ligikaudu 70%, selle valk, köögiviljade süsivesikute sisaldus on kõrgem ja kalorite sisaldus kõrgem. Aga edamame on kõrge rasvasisaldusega köögivili, kui soovite kaalust alla võtta, ära osta liiga palju. Kuigi edamame on toitumise poolest rikas, ei saa nad liiga palju süüa. Inimeste mulje kohaselt on loomne toit kõrge energiaga toit, samas kui taimne soojus ei ole kõrge. See on tõsi, kuid edamame on erijuhtum. Sweet bean on kõrge energiaga köögivili. See sisaldab 123 kilokalorit 100 grammi energia kohta, mis on palju suurem kui muud köögiviljad. Kui sa sööd liha, on see kergesti põhjustatud rasvumisele.
Kui kaua sa rohelised oad küpsetad? Kuidas süüa rohelised oad?
1. Valige esmalt rohelised oad. Need peavad olema värsked, rohelised ja täis.
2. Hoidke oad keemise ajal keskmises kuumas. Ärge katke neid ja küpseta neid, muidu muutuvad oad kollaseks.
3. Pärast ubade keetmist eemaldage need ja jahutage need koheselt (loputage neid mitu korda külma keeva veega, seejärel leotage neid külma keeva veega jääga 5 minutit või pange need otse külmkappi mõneks ajaks) .
Kui kaua oad keedavad: oad keedetakse pikka aega, maitse on lihtne karvane nuudlid, seega tuleb erilist tähelepanu pöörata aja kontrollimisele. Pärast tulekahju väljalülitamist ärge kohe kala välja, laske edamamil jätkata leotamist, kuni loomulik jahutus, süüa, kui see on eriti maitsev. Pese ja pane oad basseini. Puista soola (pange rohkem) ja hõõruge käega. See võib eemaldada karvad ubadest ja muuta need maitsvateks. Samal ajal võib see vähendada ubade keetmise aega. Pärast hõõrumist valage külma vette ja leotage 15 minutit. Kui sool on madal, leotage veel mõnda aega. Keetmisel hoidke keemist keskmisel kuumusel 6 kuni 10 minutit.
Edamame säilitamismeetod: edamame on tavaliselt turul suvel. Kui sa tahad seda talvel süüa, peate selle ostmiseks suvel tagasi ostma, kui see on turul. Kuidas siis edamame salvestada? Mis on edamame salvestusmeetod? Tegelikult on edamame'i salvestamine väga lihtne, seni kuni kolm järgmist sammu saate salvestada pikka aega! 1. Koorige edamame tuumad. Samuti on raske ube koorida. Esiteks viska oad potis ja keeta neid, seejärel koorige. 2. Keeda edamame tuumad. Valmistage keeva veega pott ja valatakse keevasse vette edamame tuuma. See on umbes 5 - 8 minutit. 3. Krüopreservatsioon. Pärast edamame tuumade kuivatamist pakendage need värsketesse kottidesse, pingutage neid ja visake need sügavkülmikusse säilitamiseks.