ROCKVILLE, Md., 5. aprill 2017 / PRNewswire / - Külmutatud toidud on viimasel ajal soojust tundnud suures osas tänu tarbijate eelistuste muutumisele värsketele ja külmutatud toitudele. Kuid tööstus hakkab tagasi võitlema, kusjuures uut toodet iseloomustab see, et tarbijad otsivad igat liiki toitude omadusi, ütleb turuuuringute kirjastaja Packaged Facts aruandes USA külmutatud toidud: kuumad toidud, küljed ja suupisted, 6. väljaanne.
Külmutatud toiduainete hiljutised tootearendused ja positsioneerimine peegeldavad praeguseid üldisi toiduga seotud suundumusi nagu puhas etiketid, rahvusvahelised ja piirkondlikud maitsed ning erilised toitumissoovitused, samuti uuenduslikke pakkumisi pakutavaid tooteid, et julgustada inimesi rohkem köögivilju sööma.
Rohelise Gianti kaubamärk ja Roheline Giant ise on head näited selle kohta, kuidas külmutatud toidukauplejad hakkavad jälle käima. Bränd muutus kätele 2015. aasta novembris, mil B & G Foods ostis selle ettevõttelt General Mills 5 miljoni võrra.
B & G lõi kiiresti uue elu ikooniks kaubamärgile, mis oli umbes 1928. aastast ning mida tunnustas ligikaudu 90% USA tarbijatest. Vähem kui aasta jooksul viidi läbi mitmeid uusi ja uuenduslikke Green Giant külmutatud tooteid, sealhulgas:
• Veggie Tots, "kartong-tots" ja "friikartulid" on lapsele sobilik ema heakskiidetud alternatiiv täidetud köögiviljade, nagu kartulite asemel lillkapsas või brokkoli.
• Riisiköögiviljad, mis on valmistatud 100% köögiviljadest, ilma kastme või maitsestamata, asetatakse alternatiivina traditsioonilisele riisile, kus 70-85% vähem kaloreid portsjoni kohta kui valget riisi.
• Pähkel lillkapsas, alternatiiv tüüpilisele kartulipüünistele, milles on 40-45% vähem kaloreid kui valmistooteks ettenähtud kartulipüree.
• Röstitud köögiviljad, mis pakuvad röstitud köögivilju maitsestamata, ilma et oleks vaja röstimist ja puhastamist. Uued Green Gianti külmutatud köögiviljade tootesarjad B & G Foodsi egiidi all pakuvad eile külgribade värsket võtmist eesmärgiga aidata ameeriklastel "vahetada" "rohkem köögivilju. Sel eesmärgil saab Veggie Totsi ja kartulipulberi vahetada kartulitele ja Riced Veggies valgeks riisiks.
Uue toote käivitamist toetas miljon "Giant Awakens" meediakampaaniat, mis sisaldas uuendatud Green Giant'i.
Kuid Roheline Giant ei ole ainus bränd, mis muudab külmutatud toidud elavaks. Külmutatud toiduainete turustajate muud märkimisväärsed meetmed hõlmavad järgmist:
• Rahvusvaheliste köökide kategoorias on EATi tutvustav Bellisio Foods! külmutatud toitude liin, mis ühendab julgeid, globaalseid maitsvaid autentseid ja kvaliteetseid koostisosi;
• Piirkondlike köökide tähistamiseks loodi Lõuna-külmutatud külmutatud söögikartuli kaubamärk "selleks, et täita külmutatud toidukorra toiduainete segmendis olulist tühimikku, tuues esmakordselt ajaloo jooksul toidukaupade sügavkülmikuid söödavate söödavate toiduainete külmutamiseks." Koostisosadeks on sadu aastaid tagasi Lõuna-Ameerika Aafrika ameeriklasi pärinevad "praaditud säga, suitsutatud sealihast, maisipuud, suhkrustatud jogurid, kastmed, sinep rohelised, mustvalged herned ja maisitärklise näited. see on endiselt traditsiooniline lemmik Aafrika ameeriklaste ja lõunaste jaoks. "
Jääb näha, kui edukalt kõik need jõupingutused on pikas perspektiivis. Kuid vahetu mõju, eriti uue rohelise hiiglane, on julgustada kõiki, kes on muresid külmutatud toitude tuleviku pärast. Pakendatud faktid ei oleks üllatunud, et teised turundajad ja brändid võtaksid kasutusele sarnase strateegia oma külmutatud toitude jaoks.
Quote from Yahoo Finance