Külmutatud valge spargli näpunäited ja jaotustükid

Tootekirjeldus:

Dia: 8-16mm.

Pikkus: 2-4 cm.

Koorimisdefektid: järelejäänud nahk (pikkus <3cm, laius=""><2mm)><5arvu>

Aurutamine: kõigepealt peate siduma sparglikäärude komplekti koos köögiribaga, otse näpunäidete alla ja ka põhja lähedale, veendudes, et alumised otsad oleksid tasased. Pange kimp 2 tolli keeva veega kõrgesse potti, välja arvatud juhul, kui teil on oma spargli aurutaja. Katke ja aurutage sõltuvalt odade paksusest 5-8 minutit. Sparglite otste keetmise ajal aurutatakse näpunäiteid tegelikult. Lõpptulemus peaks olema erkroheline, karge, kuid samas õrn.

Mikrobioloogilised standardid

Pakkimine ja saatmine:

1kg * 10 kotti, 10kg * 1 kott või vastavalt vajadusele.

Mitut saadetist saab tarnida

Tarnija kvalifikatsioon: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI.

Toote foto:

Sparglite valimine ja säilitamine

Spargliroogad võivad olla paksud või õhukesed. Mõned inimesed eelistavad ühte liiki teise asemel, kuid suurus ei pruugi tingimata olla kvaliteedi näitaja. Paksematel odadel võivad olla karmimad, puitunud otsad, kuid enne keetmist katkestatakse need ikkagi. Peamine on valida sirged, kindlad, ühtlase suurusega ja suletud otstega odad. Kuna spargel halveneb kiiresti, on oluline valida kimbud, mis oleksid jahutatud või jääl. Samal põhjusel tuleks sparglit kasutada kahe või kolme päeva jooksul pärast ostmist, eelistatavalt varem. Kui peate seda hoidma päeva või kaks, on parim viis asetada orad püstisesse külma veega kaussi (või isegi väikesesse vaasi). Teise võimalusena võite mähkida odade otsad niiskesse paberrätikusse ja jahutada.

Kuidas süüa valget sparglit

Klopi oliiviõliga üle, puista meresoolaga ja grilli mõlemalt poolt umbes kolm minutit. Sparglite hoidmiseks kasutage varrast - see lihtsustab nende grillil keeramist. Maitsesüstimiseks mähkige käärid esmalt peekoniga.

Valge spargel, mis on paksem ja kiulisem, tuleb enne keetmist koorida. Saksamaal keedetakse seda traditsiooniliselt kartuli, singi, šnitsli või suitsulõhega.

Sparglisupp on suurepärane viis soojapidamiseks neil õhtutel, kui päikseline kevad pole veel eriti tärganud. See vajab vähe koostisosi, kuid need on hea maitse saavutamiseks väga head.

Aurutamine: kõigepealt peate siduma sparglikäärude komplekti koos köögiribaga otse näpunäidete alla ja ka põhja lähedale, veendudes, et alumised otsad oleksid tasasel tasemel. Pange kimp 2 tolli keeva veega kõrgesse potti, välja arvatud juhul, kui teil on oma spargli aurutaja. Katke ja aurutage 5-8 minutit, sõltuvalt odade paksusest. Sparglite otste keetmise ajal aurutatakse näpunäiteid tegelikult. Lõpptulemus peaks olema erkroheline, karge, kuid samas õrn.

Kuum tags: külmutatud valge spargli näpunäited ja jaotustükid, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud